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“城市更新”有序推進!文旅如何加快“喚醒”存量資產?文旅行業涉及面廣、關聯度高、滲透性強,推進新業態及要素有機植入城市更新體系,不僅能夠提升城市更新的內涵、形態與品質,也可以為文旅行業開辟新的發展賽道。經過多年投資建設,我國在基礎設施等領域形成了一大批存量資產,其中有很多資產具有旅游開發價值,比如閑置廠房、閑置場館等;經過長期發展,我國旅游業投資建設規模不斷擴大,旅游領域內部也形成了大批存量資產,其中也有很多資產仍有開發潛力,亟待進一步盤活,比如景區、度假區、旅游村(鎮)等的一些資源和項目等。 文旅賦能城市更新-六大類型及經典案例 在城市更新中,只有持續加強對歷史街區、歷史建筑、工業遺產、老舊廠房的保護利用,拓展城市文化和旅游空間,更好推動文旅產業賦能城市發展,保護好城市歷史文化遺存,才能讓城市更有內涵和品質,更好滿足人民的精神需求。從文旅賦能城市更新的角度出發,主要包含以下六類: 1、景區景點化的建筑遺產空間保護利用 建筑遺產與文化遺跡具有歷史、人文、藝術、科學等多重價值屬性,具備觀覽游憩、文化體驗、科普教育等多重功能,本身就是打造旅游景觀的獨特、優質載體。在城市更新中,通過引入多元主體,在進行高水平、高質量的建筑遺產、文化遺跡保護修繕后,往往將打造成為具有歷史人文特色的旅游景區景點作為其活化利用的主要方向。 如上海積極探索城市有機更新的理念和方法,推動城市功能升級、空間品質提升和歷史文脈傳承的有機結合,完成了陳望道舊居修繕、上海總商會舊址保護修繕、徐家匯天主教堂修繕等一批建筑遺產保護利用示范項目,并相應培育一批新的旅游景區景點。北京市西城區集中開展文物建筑騰退工作,并相應進行加固修繕,通過創新保護利用模式,打造出歙縣會館、晉江會館、梨園公會、錢業同業公會等一批文化旅游景點。 上海總商會大樓2、城市民宿化的居住空間改造 近幾年,民宿市場異常火爆,相關數據顯示,至2021年底全國城市民宿房源總量已超200萬套,未來無論是需求端還是供給端都將有較大幅度的增長。城市民宿業態作為一種具有良好發展潛力的旅游業態,因地制宜地嵌入城市更新中老舊平房院落、老舊小區的改造,既為城市居住空間改造提供了新的方向,又為城市民宿業態找到了難得的培育契機。 如成都市錦江區在牛市口舊房改造項目中開展與小豬民宿的合作,并于2020年開始運營,在全國首次嘗試將民宿業態融入老舊小區改造,在重現老城民居區位價值與空間活力的同時,也提供了城市旅居的新體驗。北京市東城區西揚威胡同8號院改造成為大隱城市民宿,成為一房難求的網紅民宿,也是城市更新中居住空間改造為城市民宿的經典案例。 大隱城市民宿3、休閑體驗化的商業商務空間改造 受電商競爭、購物消費習慣改變、商業模式轉變等多重因素影響,傳統銷售型商業本身已經逐步向體驗性、休閑性商業轉型,成為泛旅游行業的特色業態。城市更新中老舊商業空間改造后仍作為商業空間運營的,其空間改造一般也會結合體驗性、休閑性商業發展的趨勢,在提升商業空間品質與環境的基礎上,植入適宜的休閑體驗、文化娛樂等服務業態。近年來,在城市老舊商務樓宇更新改造中,理念與模式逐漸轉變,有關方面通過改造提升載體品質,對標現代產業發展和生態圈建設,注重引入酒店、輕餐飲、文化、健身等休閑業態,賦予老舊樓宇創新的功能,滿足辦公人群休閑、服務需求,讓樓宇經濟更具人氣與活力。 如北京老牌的王府井百貨大樓確定向市民、游客、貴客(要客)服務轉型的思路,在2020年完成更新改造后,引入大量休閑、娛樂業態,已變身為消費休閑綜合體,成為市民休閑目的地。各地對老舊樓宇改造引進休閑業態的探索逐步增加,如武漢市在推進武商廣場寫字樓改造中,見縫插針“鋪綠”,在寫字樓頂設計建設了一座“空中花園”,在鋼筋水泥的寫字樓宇空間顯得格外有生機,成為市民休閑的新領地。 4、文創園區化的老舊工廠改造 隨著全國城市化進程的演進,大量老舊工業廠房及工業園區面臨去工業化的功能轉型。具有良好區位優勢、成本優勢、流量優勢、要素優勢、綜合環境優勢的老舊廠房及工業園區,紛紛將兼容旅游休閑功能的文創園區作為其改造后轉型發展的方向,或通過工業旅游、特色小鎮、休閑綜合體、城市陽臺等形式,改造為具有一定旅游休閑服務功能、文創賦能的現代服務業集聚園區、科創園區等,打造主客共享的生產生活休閑空間。全國諸多城市也都明確將具有旅游休閑功能的文創園區及現代服務業園區、科創園區作為老舊廠房及工業園區轉型發展的方向,為文旅企業帶來難得的發展契機。 如北京798藝術區改造是老舊廠房及老舊工業園區改造為文創園區的經典案例。這座原國營798廠等電子工業的老廠區,自2002年開始,歷經20年的時間,通過對廠區空置廠房的改造及文化藝術業態持續培育,逐漸發展成為藝術中心、藝術家工作室、文創企業、餐飲酒吧等各種業態聚合的藝術區,已經成為北京的文化新地標乃至演化成一種文化概念與現象。其更新轉型的成功更是引發帶動了市內首鋼老工業區、751廠區等幾十個文創園區改造,并引發了國內其他城市老舊廠房改造為文創園區的熱潮。 751廠區5、旅游景區化的老舊街區改造 城市中的老舊街區往往具有獨特的文化內涵、建筑資源、人文環境及地方特色業態等。通過深入挖掘文化及資源潛力,加以匠心的設計與改造,不論是歷史文化街區、老舊商業街區還是老舊街巷、老舊社區片區等,均具有打造成旅游景區的潛力,既可以有效改善老舊街區、片區原有的居住、文化、商業等環境品質,也有利于形成旅游服務的特色供給,讓城市留下記憶,讓人們記住鄉愁。 如成都市的寬窄巷子,由寬巷子、窄巷子、井巷子平行排列組成,全是成都遺留下來的較成規模的清朝古街道,通過持續的更新改造,已逐步形成了“一巷一主題、一院一景”形態與業態融合布局,成為馳名中外的旅游景區。再如近兩年重慶市南岸區南坪街道正街社區,通過城市更新打造出“超級80街”,吸引絡繹不絕的游客前往打卡,老舊社區變成新風景,成為重慶文旅新地標。 超級80街6、全域旅游化的城市環境改造 發展全域旅游既是城市高質量發展的表征,也是一種重要手段。通過統一規劃布局、推進產業融合、強化共建共享、加強綜合管理、實施系統營銷等手段,實現其旅游發展的全域化、旅游供給的品質化、旅游治理的規范化和旅游效益的最大化。在城市進入到更新階段,創造性地將全域旅游的理念與目標全面融入市政設施、公共設施、綠色空間、濱水空間等城市環境改造,既可以全面提升城市綜合環境品質,也可以為城市全域旅游發展培育核心引擎及強大支撐。 杭州市在持續的城市更新中,以全域旅游化的城市綜合環境改造理念,加大投資力度進行了幾大綜合保護工程項目,把西湖、西溪、運河、錢塘江、市區河道沿岸的美景串珠成鏈;對柳浪聞鶯公園、長橋公園等幾大公園進行資源整合;改造楊公堤“里六橋”“臥龍橋”、北山路等設施景觀,打造出以京杭大運河、三江之路、臨安山水和千島湖等為主題的自駕游經典線路;增加城市綠地公園、休閑廣場等公共休閑空間的供給,加快環湖、環江、環河、環溪等綠道騎游圈、休閑帶、步行廊道、生態慢游系統等休閑區塊的建設和提升。經過20多年的持續更新改造及城市開發建設統籌,杭州市已整體打造成了一個超級景區。 城市更新的文旅解決方案 在城市更新中文旅領域存在很多困惑或問題,如理念不清、規劃不夠、認識不足、整合不齊、運營不強、人才不精等。用什么樣的方式和路徑更好地促進融合?對于城市更新而言,有三種模式:老瓶裝老酒、老瓶裝新酒、老瓶裝雞尾酒。 老瓶裝老酒 把真正符合地方的傳統優秀文化更好地植入,圍繞一個主題,從建筑、景觀、項目、氛圍、活動、品牌、情感、儀式等方方面面,以至于消費業態等等形成一個整體的貫穿設計,而且要導入運營思維。真正讓文化可感知、可互動,真正把靜態的文化變成動態的體驗。 例如萬達丹寨的非遺文化空間,對方方面面的民俗、非遺進行活化,實現了超400萬的游客量。例如位于廣州的永慶坊打造了“廣州首個非遺街區”,囊括“廣彩、廣繡、琺瑯、欖雕、醒獅”等10余非遺文化項目。其背后看不見的的城市可持續發展理念與深度人文關懷,值得我們借鑒與學習。巔峰智業在山東淄博打造的周村古商城,也是一個老街區,植入了26場小演藝,踩高蹺、吳橋雜技、木偶戲、皮影戲,這些內容匯聚在一起就煥發出了新的活力。這樣的老瓶裝老酒,營造出了沉浸式的體驗空間。 案例分析:永慶坊——歷史街區城市更新樣本 項目背景:永慶坊前身為永慶大街,位于有百年歷史的恩寧路中段,坐落在廣州老城的中心地帶,自1931年建起,承載著西關老城幾代人的輝煌與記憶。片區內保留了大量傳統民居和文物保護單位,如李小龍祖居、詹天佑故居等,是一個典型的廣州市老城歷史街區。 項目操作:永慶坊微改造都保留了區域內原有的肌理,一期保留了“一縱兩橫”街區格局,而二期則保留了“三橫五縱”的傳統格局。在建筑改造上,對傳統建筑進行“繡花式”小規模拆建與修補。永慶坊改造伊始,就考慮街區對新業態的承載功能,通過導入新業態,注入產業造血功能,讓老城區逐漸煥發新活力。從引入商業活力的業態劃分上,永慶坊項目將整體分成了“粵韻西區”及“風尚東區”。西區以文創特色、非遺傳承、國粹文化、老字號為主要內容,顧客可在其中感受傳統文化的新生魅力;東區則偏重國潮時尚、夜生活酒吧街、先鋒文化體驗,感受新活力帶來的沖擊與碰撞。 經營理念方面,永慶坊在建筑設計、空間品質和經營模式上,更易于實現“體驗式”的要求。不僅如此,永慶坊深度挖掘商戶藝文資源,如非遺大師工作室等,聯合落地文化體驗課堂、市集等活動,讓嶺南傳統文化與都市現代生活完美融合。 老瓶裝新酒 如何把場景主題化、業態休閑化、活動高頻化?現在年輕人不僅僅追求好看,更需要嗨、爽、酷、萌。如果這里很酷,萌萌噠,他們才愿意來。成都的太古里是老瓶裝新酒,新老非常好的結合。 景德鎮的陶溪川,是一個瓷器廠,現在裝入了新的業態,有民宿、咖啡、酒吧、市集,李克強總理也專程去進行了考察,現在也成為網紅打卡地。巔峰智業對江西贛州郁孤臺歷史文化街區進行重新策劃、招商運營和整體改造,取得了很好的效果,被評為江西省首個“中國商旅文產業發展示范街區”。根據不同的業態定位,消費動線,導入夜景、夜演、夜宴、夜購、夜娛、夜宿等“六夜”要素,定期舉行高頻的演藝活動,取得良好的效果。位于黃浦區南京東路479號的上海U479,在改造之后圍繞年輕力、夜經濟與煙火氣,打造24小時+“日·夜”的運營模式。白天,包含首發首秀、潮玩快閃等品牌和活動,是年輕人的潮流聚集地;晚上,通過網紅餐飲、休閑娛樂等方式,打造屬于年輕人的“深夜狂歡之地”。 案例分析:景德鎮市三閭廟歷史文化街區——文旅咨詢策劃及規劃 項目背景:自住建部、國家文物局公布第一批歷史文化街區以來,全國劃定的歷史文化街區已超1200個,景德鎮市三閭廟歷史文化街區是江西省首批,三閭廟是景德鎮唯一留存至今的古渡口。三閭廟街區核心區域由由清街和明街兩條街區構成,其中有文物保護單位2棟,傳統風貌建筑100余棟,這些歷史街區、建筑是祖先留給景德鎮的寶貴遺產,也是景德鎮的文脈和市民想留住的鄉愁。 項目操作:三閭廟歷史文化街區的升級改造案例“原汁原味”地保留了當地的歷史文化。在項目規劃過程中,巔峰智業團隊將業態定位為以“再現古渡繁華商埠“為主題,對街巷中遺存的清代磚木建筑進行修復,打造不同的文化展示及活動空間;一期建設以“一館+七坊+百業“為特色,街區引進景德鎮米面糧油老字號,引進傳統匠人入駐,打造可體驗、可游玩、可打卡的文化旅游街區。(詳情可點擊巔峰智業之前發布的《城市更新:留住歷史街區,留住鄉愁——記景德鎮三閭廟歷史街區文旅咨詢策劃及規劃》文章,進一步了解) 老瓶裝雞尾酒 即新老交融,過去未去,未來已來。過去未去對應的是文化,五千年的文化在這個地方的傳承和基因的影響是沒有離去的,同時要看到科技和時代趨勢,商業模式趨勢,把傳統文化+時代精神,尤其是把時尚消費融入到城市之中。 例如位于大連的熊洞街項目,充分利用老廠區場景,對傳統基礎設施進行智能化升級,結合時代潮流特點,打造具有沉浸體驗、數字娛樂等文旅產業新型業態,提高了大連城市品牌的創新力和吸引力。還有位于重慶市江北區的江北區北倉文創街區,利用抗戰時期存留下的江北紡織廠倉庫,將一個占地面積約5000㎡的老建筑,構建成為一個集城市圖書館、生活美學館、文化咖啡店、藝術體驗空間、無國界料理廚房、創意餐廳、創客空間等為一體的文化產業示范街區。 案例分析:大連熊洞街——開啟城市更新的流量新模式 項目背景:熊洞街的前身是大連冰山慧谷,1930年建立的大連冷凍機廠搬遷后原址改造的智慧產業園,位于大連市繁華腹地,也是大連市內核心三區的交匯處。 項目操作:項目設計者結合工廠原IP白熊形象,設計了核心IP“熊北北”——一只高6米,重25噸,直立高度可達9米的巨型仿生機械藝術裝置,作為熊洞街項目的流量殺手锏。另外,設計者基于當下流行消費趨勢,進一步進行文商旅組合的創新實踐:引入巨獸巡游、主題游樂、時尚文創、科技研學、特色美食、嗨玩夜場、主題活動等元素,用文化科技藝術結合的方式,打造尖叫地標,通過巨熊北北這個超級IP,實現文旅和商業業態的有機融合。 該項目連續3次登上央視新聞,在抖音、小紅書、B站等短視頻平臺累計曝光達5億次以上,吸引了全國各地近200多萬粉絲的關注。 賦能存量資產盤活 文旅氛圍營造為一條有效途徑 不論市場如何變化,文旅都是為游客提供體驗服務,所以文旅項目從立項之初,無論是策劃規劃還是運營,目的就是提升游客體驗,所以文旅項目的氛圍感打造需要從下面這幾個方面下功夫。 重業態,新市場需求催生了新的業態,例如沉浸式體驗游、休閑度假游、工業遺產游、研學知識游、康養體育游、郵輪游艇游、自駕露營游等,因為旅游市場屬于處于動態變化之中,所以要重視業態創新、產品創新。例如在張家界國家森林公園元宇宙館,體驗者可通過VR眼鏡進入虛擬的旅游場景,自主選擇對應的視覺主題體驗,以第一人稱視角穿越張家界的絕版山水,領略張家界地質地貌、奇峰怪石等絕美風光,感受身臨其境的視覺場景。 重場景,就是打造“差異化場景”,以沉浸式戲劇為例,此前的戲劇觀賞模式都是演員在臺上表演,觀眾在臺下欣賞,而現在市場上的《無眠之夜》《知音號》等戲劇,不僅“舞臺”形式創新了,同時也打破了傳統的場景,游客除了是觀眾之外,還能成為“戲中人”,沉浸式體驗戲劇的魅力,這些場景在豐富游客體驗的同時,也讓文旅產業再次迎來了新的風口。 重IP,這也是老生常態的話題,IP對于文旅項目而言,具備多重優勢,以迪士尼為例,IP除了具備吸引力之外,還能帶來多重收入,首先是IP文創收入,例如星黛露,自2018年至今銷售出的星黛露主題商品疊加起來,其總高度相當于119座珠穆朗瑪峰;其次是附加收入,上海迪士尼樂園推出新IP玲娜貝兒后,帶動了迪士尼門票、潮玩、IP周邊、Cosplay等各個領域的消費;成功的IP不僅能成為文旅項目的護城河,同時還能依托授權為文旅項目帶來更多的額外收入,據新聞報道,迪士尼2021年度授權商品的全球零售總額達到562億美元。 文旅賦能城市更新 一站式解決方案 文旅產業是各地豐富老城產業內容、優化老城產業業態、激發老城產業活力的有效路徑,也是打造居民和游客共享的品質新空間的重要手段。巔峰智業深耕文旅22年,在文旅賦能城市更新方面已經擁有諸多實踐,例如招商運營策劃、夜游點亮城市、存量資產盤活、城市提升改造、歷史街區開發運營等,希望可以為您帶來啟發與借鑒。(文末獲取咨詢方式) 浙江路橋十里長街 招商運營規劃 位置:浙江省臺州市 位于臺州市路橋區路橋街道的十里長街,沿南官河由北向南綿延近十華里,是國內最長的古街之一。街區內建筑風貌古樸、文物古跡集中、人文沉淀厚重,是浙江省重點歷史文化保護區。改造提升后的十里長街歷史脈絡明顯,延續文化展示、傳統商業、民居客棧等為代表的江南生活體驗,整合品牌酒吧、特色民宿非遺文化、手工體驗、品牌茶飲、時尚餐飲、文化體驗等新興業態,圍繞“繁華十里 最憶長街”的主題,打造臺州人的會客廳。 由巔峰智業臺州十里長街項目組全程招商運營策劃的以“繁華十里 最憶長街”為主題的大型沉浸式國風體驗街區,在開街之后引起了一波又一波的浪潮,現場人潮洶涌,人氣爆棚,引起了一波又一波的熱潮;線上抖音、B站、小紅書、微信公眾號等播放量破千萬。 “水木浮梁·古衙夜集” 城市提升 位置:江西省景德鎮 字里行間“有水有木”的浮梁縣,位于江西省景德鎮市東北部,千年瓷茶文化、千年縣衙文化、千年農耕文化、千年理學文化、千年商業文化的歷史積淀,是浮梁的文化底蘊。 2021年國慶假期,“水木浮梁·古衙夜集”城市提升項目,在短短8天時間內迎來了26萬人次的游覽量,創下歷史新高。其中的“水木浮梁·古衙夜集”光影大秀點亮了這座古城的街區,上演了一場萬人空巷、齊聚古城的場面。 邱縣食品工業文創產業園 街景改造 位置:河北省邯鄲市 在城市更新轉型背景下,由邯鄲市水利投資建設集團承建的邱縣食品工業文創產業園(平恩幸福里)整體項目土建工程目前已完工,老舊廠房改造步行街已完成超過三分之二。該文創產業園選址充分利用原包裝廠、造紙廠、紡織廠的廠房舊址,通過提升改造,按照“一個食品交易的平臺+一個工業文化展示窗口”“一個主客共享的空間+一個市民周末休閑場所”發展思路,打造開放平恩·商務會展區、印象平恩·文化展示區、食尚平恩·商業休閑區、活力平恩·食品觀覽區等4大功能區。 邱縣食品工業文創產業園(平恩幸福里)會展中心效果圖 邱縣食品工業文創產業園(平恩幸福里)街景效果圖 郁孤臺歷史文化街區 開發運營 位置:江西省贛州市 2022年首批國家級旅游休閑街區中的江南宋城旅游休閑街區,巔峰智業有幸為其核心區域——郁孤臺歷史文化街區提供過從前期投資、規劃建設、運營管理、營銷推廣的全面服務,提升了郁孤臺歷史文化街區市場吸引力和消費力,實現項目資產3倍增值。節日期間每天平均游客量突破30000人次,現已成為贛州旅游的一張名片。 素材來源:文匯報、玩轉751、贛州共青團、永慶坊、南坪萬達廣場、張家界國家森林公園、SleepNoMore上海、中國旅游報 等官方公眾號 |